忍者ブログ
「真我開眼、修せざるは衣裏の宝珠」誰もが自分の中に宝を持っている。師は私に「柳は緑 花は紅」という言葉を贈ってくださいました。この言葉を胸に人生精進します。
急に
暑い夏の疲れからか、普段はあまり食べたいと思わない鯖などの青魚などが食べたくなった。





しかし、買い物に行っても鯖が見当たらない。




さらに、さっきからなぜかエスカルゴが食べたくなった。




なぜ?





エスカルゴはカタツムリ




リンゴ・マイマイ




アフリカ・マイマイ




食用はこの2つ




デパ地下にちょうどエスカルゴを売っているお店があるので行ってきて購入




人は、必要な栄養を欲する傾向があるけれど、いったい、あのカタツムリにどんな効能があるのか!?



調べてみたら驚きの結果がこれ↓



エスカルゴ/期待される効能・効果

肝機能を高めたり、味覚の働きを保つのを改善する作用があると言われています。また、眼精疲労を回復させたり、貧血の改善に有用とされます。その他、骨を丈夫にしたり、糖尿病や動脈硬化の予防に有用とされます。含有される成分には、ベタインやタウリン、マグネシウム、鉄、亜鉛、カルシウムなどがあります。ベタインは旨味成分の一つであり、肝機能を高める作用があると言われています。また、胆汁の生成を促し、脂質の代謝を高めて、コレステロールを減少させる働きがあると考えられています。タウリンは交感神経に作用し、血圧を正常化させる働きがあると言われています。また、コレステロール代謝からその排泄を促し、動脈硬化の予防に有用とされます。更に心機能を高めたり、眼精疲労の改善に役立つと言われています。その他、糖尿病を防ぐのにも有用と考えられています。マグネシウムは酵素の活性化や神経興奮抑制、筋肉収縮などに関わっています。鉄は貧血の予防に有用とされており、亜鉛は味蕾の形成に必要な成分です。カルシウムは筋肉収縮や細胞の情報伝達などに関わっている他、神経興奮を抑制したり、骨や歯を丈夫にする働きがあると考えられています。

どっかのインターネットサイトより引用





なるほどー。たしかに当てはまることばかり。




でも、食べたことないのに、人の野生の欲求ってすごいねー



で、とりあえず2個くらい買ってきた。





いっぱいは気持ち悪くて食べられない。





食べたことないので、これから挑戦します。




昼間っからワインとか飲みたくなるかな?




そういえばサイゼにもエスカルゴがあったような、アースの誰かが頼んでいたような。




今度食べてみようかな




あー、関アジ、関サバが食べたい!
PR
COMMENT
Name:
Title:
URL:
Message:
Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
Pass:

| prev | top | next |
| 484 | 483 | 482 | 481 | 480 | 479 | 478 | 477 | 476 | 475 | 474 |
プロフ
HN:
Meg3
性別:
女性
職業:
カリスマオフィサー
趣味:
photo(Canon EOS user)
自己紹介:
出身・在住 福島県
幼少はオルガン・書道・バレエと文化系で体も弱く運動が苦手でした。小学3年で担任の先生にテニス・卓球などいろ②教えてもらいスポーツ少女へ。小4でバスケに出会い高校までバスケをしていました。
平成2年6月車に飛ばされ車椅子になりましたが、車椅子になってもバスケットボールができることを知り競技の道へ。

1999年三上監督率いる女子車椅子バスケットボールチームは福島大学人類文化白石先生のメンタルトレーニング指導を受け、2000年シドニーパラリンピックでは目標どおりの銅メダルを獲得しました。
※白石豊先生は、福島大学教授。メンタルトレーニングの第一人者。ゾーン、ゴールデンエイジなどの言葉を生んだ方です。門下生には、日本人女性初のWNBAプレイヤー萩原美樹子氏、バンクバーオリンピックスピードスケートパシュート銀メダリスト田畑真紀選手、元日本ハムファイターズコーチ白井一幸氏、FIBAワールドカップ南アフリカ大会日本代表岡田武史監督など、著名な方々を多数みてらっしゃいます。

経歴:
1992年3月車椅子バスケットボールを見学、以後半年以上ただ見学
1992年9月福島県身体障害者スポーツ協会主催の車椅バスケットボール教室にて三村一郎先生(長野県障害者スポーツ協会理事長)と出会い選手の道へ
1993年1月JWBF選手登録
1994年ゴールドカップストークマンデビル大会代表デビュー(7位)
1996年アトランタパラリンピック出場(5位)
1998年ゴールドカップシドニー(4位)
2000年シドニーパラリンピック(銅メダル)
2002年ゴールドカップ北九州(4位)
2004年アテネパラリンピック(5位)
2005年腰椎の疲労骨折により代表引退
2008年北京パラリンピック(4位)代表復帰
2010年ゴールドカップ バーミンガム代表(7位)
2011年ロンドンパラリンピックAOZ予選(3位)
2015年リオパラAOZ予選(3位)
2015年現役引退
職業:団体職員
(公財)福島県障がい者スポーツ協会

役職:
(一社)日本パラリンピアンズ協会理事
福島県障がい者スポーツ指導者協議会事務局
福島県障がい者スポーツ支援ネットワーク理事
ふくしまchallenged sports club代表
特技:車椅子バスケットボール
趣味:美味しいものを食べ歩き、カメラ(Canon 7D user)

一番好きな曲:What A wonderful world.

家族:チャアコ,マーレ,バディ(dog's)メソ,ゴマ,アテ,モコ,アイナ,ニャークロ,グランディス,アバレンボウ,ギントキ,ロング,アメニ,ジンジャー,モウ(cat's)カーコfamily&チュンチュコチュンfamily(bird's)

※ブログ上の文章・画像について、許可なく転載禁止でございます☆
カレンダー
09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
twitter
イイネ♪
松本紀生著書
アラスカで出会った写真家松本さん、マッキンリーでカマクラ掘ってオーロラを撮り続けています。
Amazon送料無料
カウンター
ブログ内検索
バーコード
忍者ブログ  [PR]
  /  Design by Lenny